一般多大年龄能学习西点？

什么时候都可学的，而且看你是兴趣爱好还是想以此谋生
学蛋糕需要要多久主要看你以后的发展方向，如果只是业余爱好，想平时做给家人吃，那么可以了解一下短期西点培训；
如果以后打算去店里当蛋糕师，或者自己开店，那就得在专业学校从基本的理论基础、蛋糕技术、管理经验等方面来学，这样会更有利于未来发展。
如果想学好蛋糕技术，从最基础的去学，循序渐进才是学好蛋糕的正道，这样才能从原理到实践样样精通，并具备一定创新能力。