棕榈油是干什么用的？棕榈油特点有哪些？

"棕榈油是干什么用的：
棕榈油作为工业用途（皂、塑料等日化品）最为广泛的植物油，在食品工业具有其他植物油不可替代的重要地位。
目前棕榈油已经成为我国仅次于豆油的第二大植物油消费品种
2019年、2020年我国棕榈油进口量为620万吨，2020/2021年预估达到640万吨。

棕榈油的特点：
1.贸易量大，用途广泛（食用、食用工业、工业应用）
2.棕榈油是全球增长速度最快的植物油，且产地单一（马来西亚和印度尼西亚）
3.现货市场价格波动性较大（受季节性、供应量影响）
4.生产历史悠久
5.具有国际性特征，与国际市场接轨（我国主要依靠进口棕榈油）
6.棕榈油套保、套利交易大有可为

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