解读糖业发展状况，了解糖期货开户要求

"我国是世界上第一个制糖国家，也是制糖大国。目前，中国的制糖产量约占世界总产量的10%。我国蔗糖分布呈“南甘北甜”的分布格局，甘蔗与甜菜糖的产量比约为15:1.甜菜生长在北方，但主要生长在新疆和内蒙古，这两个地区的甜菜产量占全国的85%。



甘蔗产量在南方各省的甘蔗产量在广西，云南和广东省前列，是全国甘蔗产量达的总输出到96个百分点。然而，由于自然条件恶劣，甘蔗的地质条件较差，难以实现机械化生产，以及极端天气条件下频繁发生，严重影响了甘蔗生产的自然灾害，对于劳动力成本，化肥和农药的成本没有利用中国制糖业落后于主要生产国如巴西，印度，澳大利亚等国家的后面。

但是由于农村人口经济增长、生活质量水平不断提高、糖业本身进行产品的多样化社会发展，二零零三年开始，中国的总食糖消费量从九百一十万吨增加到一千五百万吨，增加近百分之六十五。近年来，我国对于各类电子工业生产食品行业产量稳步快速增长，工业互联网消费占我国食糖消费需求结构的百分之七十左右。由于不同价格存在差异的缩小和替代品替代空间的缩小，淀粉糖、果葡糖浆等替代品的边际替代效应大大降低。

在我国甘蔗生产的自然条件比较差，这是制约我国制糖业的竞争力的最重要因素。首先，看地质条件，甘蔗的地质条件较差，甘蔗区位于广西，云南，山红壤难以实现甘蔗生产的大型机械化。

几乎一半的甘蔗生产成本是企业劳动力资源成本。然而，我国的机械化发展水平明显低于巴西等国家，劳动力市场成本却高于它们，导致自己种植管理成本不断增加。从气候环境条件分析来看，我国甘蔗区地处亚热带，气候条件与全球经济主要甘蔗产区相似，但极端气候条件频繁发生。降水分布不均，春旱、秋旱普遍问题存在，既有冻害，也有风灾。自然灾害对我国甘蔗生产过程中造成污染严重社会影响。

现在甘蔗种植有两种替代方法：一种是替代其他作物，如玉米。广西种植玉米862万亩，除甘蔗外，第二大作物已成为玉米。此外，还有其他作物，如柑橘和香蕉。另一种是不可再生的建设，如修建新的公路和高速铁路，这将使土地不再可供耕种。

从长远来看，甘蔗产量是最好的。甘蔗种植风险主要来自生产风险和市场风险。事实上，甘蔗生产是风险最小的，因为甘蔗能更好地应对自然灾害。甘蔗虽然喜水，但中度干旱只能在一定程度上降低产量。有些作物需要其他材料的供应，一旦发生自然灾害就会停产。在过去的政策环境下，甘蔗种植具有良好的收入可持续性。

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