什么是欧式期权?豆粕期货的最小变动单位是多少?

欧式外汇期权是外汇领域一项重要金融创新工具，其价值依赖汇率，可分为看涨和看跌期权。
其定义是指在将来的某个特定的时间（到期日），期权的持有者有权力以事先约定的汇率（敲定价）向期权出售者购买/出卖约定数量的货币，并支付购买该项权力的权力金。

期货中最小变动单位是指每次报价变动的最小幅度，价格涨跌点数是最小变动单位的整数倍。
豆粕期货最小变动价为1元/吨，每次豆粕期货的报价变动不能低于1元，如当前价格为2500元，下一个报价就可能是2499或2501，也可能因为行情变动大，下一个报价低于2499或高于2501，但一定是以最小变动价位为变动单位。