本周(3月10日)鸡蛋价格高位震荡。由于上周鸡蛋价格跌至阶段性低位，促进贸易商进货，使得需求量有所增加，本周现货蛋价小幅回升。目前来看，鸡蛋产能仍维持低位，支撑鸡蛋价格。另外2月补栏情况有明显好转，预计鸡蛋产能会逐步宽松。需求方面，目前仍处于销售淡季，各环节交易谨慎，整体较为平稳。预计下周鸡蛋价格或有小幅回调，中长期仍以偏空思路为主。
一、本周行情回顾
1.1期货行情
本周鸡蛋期货主力合约价格震荡下跌，周K线收阴。鸡蛋主力合约jd2305开盘价4417元/500千克，最高价4423元/500千克，最低价4337元/500千克，收盘价4387元/500千克，较上一周下跌25，跌幅0.57%，成交量35.4万手，较上一周增加7915手，持仓量12.0万手，较上一周减少9650手。
1.2现货行情
本周鸡蛋主产区均价4.64元/斤，较上周上涨0.15元/斤，涨幅3.34%;主销区均价4.73元/斤，较上周上涨0.15元/斤，涨幅3.28%，周内鸡蛋现货价格震荡偏强。
二、鸡蛋市场供应情况
2.12月鸡蛋产能有所增加，但仍处低位
据统计，2023年2月全国在产蛋鸡存栏量约为11.85亿只，月环比上涨0.08亿只，同比增加0.32亿只，增幅2.78%。由于2022年四季度的补栏积极性有所提高，对应2023年2月新开产量有所增加，使得在产蛋鸡存栏量也略有增加，但是仍处于较同期水平仍偏低。预计3月在产蛋鸡存栏量相应有所增加。
2.2鸡苗价格回升，补栏数量增加
截止3月10日，主产区蛋鸡苗平均价3.5元/只，周环比上涨0.20元/只，同比上涨0.10元/只。2月商品代鸡苗总销量约为4280万羽，月环比增加670万羽，涨幅18.56%，同比上涨5.94%。2月份是传统补栏旺季，养殖户补栏意愿明显提升，补栏量环比增加，鸡苗价格也相应有所回升。预计将会增加5-6月鸡蛋产能。
2.3淘鸡价格持续上涨，出栏量小幅回落
截止3月3日当周，淘汰鸡日龄平均525天，环比上周延后2天，同比延后29天。淘汰鸡日龄目前仍然处于高位。截止3月10日，淘汰鸡平均价12.86元/公斤，周环比上涨0.82元/公斤，涨幅6.81%，同比上涨3.12元/公斤，涨幅32.03%。淘汰鸡价格持续回升中。据显示，截至3月3日，企业淘汰鸡出栏量1498万只，周环比减少13万只。
三、养殖成本回落，养殖利润小幅回升
截至3月10日，玉米现货2893.92元/吨，周环比下跌8.75元/吨，跌幅0.30%。豆粕现货价4245.14元/吨，周环比下跌34.86元/吨，跌幅0.81%。蛋鸡配合料价格3.32元/公斤，较上周持平。玉米、豆粕现货价格持续回落，蛋鸡养殖成本小幅上涨。
截至3月10日，蛋鸡养殖利润0.46元/只，周环比上涨0.19元/只。养殖利润目前小幅回升。
四、市场消费需求情况
据数据，截止上周末，全国鸡蛋生产环节库存1.30天，环比前一周下降0.08天，同比减少0.15天;流通环节库存1.02天，环比前一周下降0.07天，同比减少0.02天。上周销区销量7393吨，周环比下跌116吨，跌幅1.54%，同比增幅1.15%。上周初内销需求平淡，各环节交易谨慎;本周随着天气转暖，旅游、餐饮等消费需求略有好转，预计下游消费略有增幅。
五、后市展望
本周鸡蛋价格高位震荡。由于上周鸡蛋价格跌至阶段性低位，促进贸易商进货，使得需求量有所增加，本周现货蛋价小幅回升。目前来看，鸡蛋产能仍维持低位，支撑鸡蛋价格。另外2月补栏情况有明显好转，预计鸡蛋产能会逐步宽松。需求方面，目前仍处于销售淡季，各环节交易谨慎，整体较为平稳。预计下周鸡蛋价格或有小幅回调，中长期仍以偏空思路为主。
