2021年明胶概念股有：
国恩股份：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为11.53%，过去三年总资产收益率最低为2019年的9.44%，最高为2020年的14.38%。
生物医药及保健品业务方面，子公司益青生物作为基础药用辅材的专业生产商，主要产品包括明胶空心胶囊、肠溶明胶空心胶囊、羟丙甲纤维素（HPMC）空心胶囊、普鲁兰多糖空心胶囊四大系列，同时具备鱼明胶空心胶囊的生产技术和生产能力，目前已通过美国NSF认证、英国BRC认证。
东宝生物：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为2.43%，过去三年总资产收益率最低为2020年的1.33%，最高为2018年的3.13%。
其前身始建于1960年，有近60年的明胶生产历史。
黄山胶囊：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为4.67%，过去三年总资产收益率最低为2018年的4.49%，最高为2020年的4.99%。
与安徽省医学科学研究院、安徽中医药大学、山东省医药工业设计院、合肥申联医药科技开发有限公司、天津中药研究院等单位建立了良好的长期技术合作关系。
金陵药业：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为4.75%，过去三年总资产收益率最低为2020年的2.22%，最高为2018年的7.46%。
脉络宁系列产品、塞莱乐、双香排石颗粒、速力菲、胃得安、香菇多糖、丝白袪斑软膏、筋络宁、慢咽宁、明胶海绵等一百六十多个产品与品种，其中"脉络宁注射液"、"胃得安片"、"香菇多糖注射液"为国家中药保护品种。
百洋股份：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为-1.85%，过去三年总资产收益率最低为2019年的-8.47%，最高为2018年的1.99%。
2017年年报称，公司通过利用罗非鱼加工过程中的鱼皮、鱼鳞开发胶原蛋白和明胶等生物制品，还充分利用加工副产品生产鱼粉、鱼油、米油糠作为水产饲料原料，产业链的完善程度在业内处于领先水平，初步建立了一套独具特色的商业模式。
山东赫达：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为11.31%，过去三年总资产收益率最低为2018年的6.31%，最高为2020年的16.06%。
医药级HPMC是生产HPMC植物胶囊的主要原料，占HPMC植物胶囊原料的90%以上，制成的植物胶囊具有安全卫生、适用性广、无交联反应风险、稳定性高等优势，符合消费者对食品药品的安全卫生需求，是动物明胶胶囊的重要补充和理想替代产品之一。
中环环保：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为4.72%，过去三年总资产收益率最低为2018年的4.55%，最高为2020年的5.03%。
公司已在工业废水治理细分领域里取得了较好的成果，在医疗废水、高浓度有机废水(印染废水、明胶废水)等领域均有成功实施案例。
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