棕榈油的用途是什么？我国棕榈油销量大概什么情况？

"棕榈油的用途：
棕榈油在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用，因为棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性。
棕榈油具有一下两大特点：
一是含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质。
二是棕榈油中含有丰富的维生素A(500-700ppm)和维生素E(500-800ppm)。

我国棕榈油消费情况：
棕榈油既可以用于食用消费，也可以用于工业消费。
来自贸易商的统计数据显示，我国棕榈油的消费以食用为主，其中24度精炼棕榈油为主要品种，占据的市场份额在60%以上。
2019棕榈油食用消费量为388万吨。
从棕榈油的消费企业来看,进口棕榈油用于商业流通的比例约为80%,直接进入终端消费、来料加工贸易、保税区仓储转口货物的比例约为20%。

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