棕榈油如何储存？

棕榈油的用途：
棕榈油在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用，因为棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性。
棕榈油具有一下两大特点：
一是含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质。
二是棕榈油中含有丰富的维生素A(500-700ppm)和维生素E(500-800ppm)。

贮存：
应贮存在低温、干燥、清洁及避光的地方。
不得与有害、有毒物品一同存放。
在贮藏期间，在工厂真空干燥工段后面，可装冷冻机，使油在进入储罐之前，温度降到45-50℃。
油装进罐后，对罐内充入惰性气体(二氧化碳、氮气)。