国内有几个交易所，分别是什么?豆粕是欧式期权还是美式期权?

目前国内有四大商品期货交易所和一个金融期货交易所，分别为郑州商品交易所、上海期货交易所、大连商品交易所、上海国际能源中心和中国金融期货交易所。
郑州商品交易所有9个非农业商品期货和14个农产品期货；上期所有6个有色金属商品期货、2个贵金属商品期货、4个黑色系商品期货及4个工业品期货；大商所有3个黑色系商品期货、12个农产品商品期货及6个工业品期货；上海能源中心有4个工业品商品期货；中金所有3个股指期货和3个国债期货。

豆粕是美式期权，可以在豆粕期权合约最后交易日前任一时间进行行权。
假设某投资人买入了1月到期的行权价为3100元每吨的豆粕2201期货合约的认购期权，则在行权到期日之前，即使豆粕2201期货合约的价格高于3100元每吨，他也有权按照3100元每吨的价格买入，期权的卖方必须无条件的履行承诺。如果在行权到期日之前，豆粕2201期货合约的价格低于3100元每吨，买方可选择放弃行权。