菜籽粕期货品种手册 影响菜粕期货价格波动的主要因素，谁知道呀

菜籽粕期货是郑商所的期货品种，属于农产品期货品种，为了让大家更了解该期货品种，下面小编整理了菜籽粕期货品种手册以及影响菜粕期货价格波动的主要因素。

一、菜籽粕概述
1、菜籽粕基本属性

油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼，菜籽饼中仍含有大量油脂，通常需经过溶剂浸出进一步提取剩余油脂，菜籽饼浸出提油后的残渣称为菜籽粕。菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。根据菜籽粕中芥酸和硫代葡萄糖甙含量不同，通常将菜籽粕分为普通菜籽粕和“双低菜籽粕”。



普通菜籽粕主要成分含量为：粗蛋白质含量35-40%，碳水化合物含量20-25%，粗灰分含量5-8%，粗脂肪含量1-3%，水分含量低于12%。菜籽粕的主要营养成分为蛋白质，是一种重要的饲料蛋白原料。菜籽蛋白氨基酸组成较平衡，菜籽蛋白效价为3-5.比大豆蛋白还高。与其它油料粕相比，菜籽粕中的含硫氨基酸含量最高，其次蛋氨酸、赖氨酸含量也较高。