棕榈油的用途是什么？棕榈油如何运输？

"棕榈油的用途：
棕榈油在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用，因为棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性。
棕榈油具有一下两大特点：
一是含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质。
二是棕榈油中含有丰富的维生素A(500-700ppm)和维生素E(500-800ppm)。

在运输和卸货时的注意事项：
1.罐的涂料采用环氧树脂，在装油前要对罐的清洁进行检查。
2.用惰性气体喷布和覆盖。
3.油的装载不外溅。
4.船运期间油温保持在32-40℃。装货前加热油使其温度上升，速率每24小时不超过5℃。
5.油的装船温度不超过55℃。
6.脱臭棕榈油运到终点时，在那里装入涂有环氧树脂的油罐中并充入氮气。

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