玉米期货是什么品种？玉米有什么用途？

您好，玉米期货是大连商品期货交易所上市交易的期货品种，合约代码为C，是一种农产品。

玉米籽粒主供食用和饲用，工业用途也十分广泛。可烧煮、磨粉或制膨化食品。玉米在工业上可制酒精、啤酒、乙醛、醋酸、丙酮、丁醇等。用玉米淀粉制成的糖浆无色、透明、果糖含量高，味似蜂蜜，甜度胜过蔗糖，可制高级糖果、糕点、面包、果酱及各种饮料。

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