《趋势选股系统》股票工具数据整理，截至2023年8月25日，酵母企业市值排行榜前十依次是：金龙鱼、智飞生物、天坛生物、沃森生物、康泰生物、燕京啤酒、安琪酵母、梅花生物、珠江啤酒、谱尼测试。
NO.1、金龙鱼：1887.8亿元
股票代码：300999，公司所在地：上海，所属行业：食品饮料
8月25日消息，金龙鱼开盘报34.66元，截至下午3点收盘，该股涨0.09%，报34.820元。当前市值1887.8亿。
NO.2、智飞生物：1017.36亿元
股票代码：300122，公司所在地：重庆，所属行业：生物制品
8月25日盘后消息，智飞生物开盘报价42.3元，收盘于42.390元。7日内股价下跌6.56%，总市值为1017.36亿元。
NO.3、天坛生物：384.6亿元
股票代码：600161，公司所在地：北京，所属行业：生物制品
8月25日天坛生物盘后消息，7日内股价下跌6.73%，今年来涨幅下跌-4.37%，最新报23.340元，跌0.47%，市值为384.6亿元。
NO.4、沃森生物：375.32亿元
股票代码：300142，公司所在地：云南，所属行业：生物制品
8月25日沃森生物盘后消息，7日内股价下跌12.76%，今年来涨幅下跌-71.22%，最新报23.350元，跌1.14%，市值为375.32亿元。
NO.5、康泰生物：297.21亿元
股票代码：300601，公司所在地：广东，所属行业：生物制品
截止收盘，康泰生物报26.610元，跌2.06%，总市值297.21亿元。
NO.6、燕京啤酒：288.34亿元
股票代码：000729，公司所在地：北京，所属行业：酿酒行业
8月25日讯息，燕京啤酒3日内股价下跌0.29%，市值为288.34亿元，跌1.73%，最新报10.230元。
NO.7、安琪酵母：283.85亿元
股票代码：600298，公司所在地：湖北，所属行业：食品饮料
8月25日消息，安琪酵母开盘报价32.35元，收盘于32.670元，跌2.71%。当日最高价33.17元，最低达32.2元，总市值283.85亿。
NO.8、梅花生物：249.6亿元
股票代码：600873，公司所在地：西藏，所属行业：食品饮料
8月25日消息，梅花生物开盘报价8.4元，收盘于8.480元。3日内股价下跌0.24%，总市值为249.6亿元。
NO.9、珠江啤酒：198.31亿元
股票代码：002461，公司所在地：广东，所属行业：酿酒行业
8月25日盘后消息，珠江啤酒开盘报价8.95元，收盘于8.960元。5日内股价上涨1.9%，总市值为198.31亿元。
NO.10、谱尼测试：129.31亿元
股票代码：300887，公司所在地：北京，所属行业：专业服务
8月25日消息，谱尼测试收盘于23.680元，涨3.86%。7日内股价上涨8.02%，总市值为129.31亿元。
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聪明的金Sir 场外基金是按交易场所的不同，基金可以分为场内基金和场外基金两种。
场内基金是指像股票一样可以在证券交易所上市交易的证券投资基金。常见的场内基金有封闭式基金、上市型开放式基金 (LOF)、交易型开放式基金 (ETF) 和分级基金等。场内基金有一级市场申购赎回和二级市场交易两种投资方式。
场内基金的二级市场交易方式和股票一样，以市场报价进行竞价交易。比如中概互联ETF的代码是513050。虽然是用股票账户买，但它依然是基金，不是股票。
场内交易的优点是交易费率低，只要0.01%，并且可以实时交易，定投起来很方便。
场内交易的缺点是以“手”为单位交易，1手为100份额。
场外基金是指不在证券交易所上市交易，在银行、 证券公司、第三方理财平台或基金公司直销平台交易的基金。目前，大多数基金都是场外基金。
比如中概互联的场外基金是：易方达中证海外中国互联网50ETF联接（006327）
所谓的ETF联接，意思就是这只基金的目的，就是跟踪中概互联ETF的表现，所以场内和场外的涨跌幅是基本一致的。
场外交易的优点是买入金额没太大限制，100元、150元，200元都能买。
